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Chilli-BBQ Sauce mit Raucharoma, sehr scharf
Entdecke jetzt die ultimative BBQ-Sauce für echte Chili-Liebhaber! Mit den schärfsten Bhut-Jolokia Chilischoten und einem intensiven Raucharoma ist diese Sauce nichts für schwache Geschmacksnerven.
Diese rauchig-scharfe Barbecue-Sauce kombiniert die feurige Schärfe der Bhut-Jolokia Chilischoten mit einem fruchtigen Tomatenpüree als Grundlage. Das Ergebnis ist eine Sauce, die perfekt zu Grillgerichten passt und als Marinade für Fleischgerichte eine echte Geschmacksexplosion bietet.
Verleihe deinen Gerichten eine extra Portion Schärfe und intensives Aroma mit unserer einzigartigen BBQ-Sauce. Perfekt für alle, die es gerne würzig und rauchig mögen!
Zutaten:
Tomatenpüree (63%), Rohrzucker, Speisesenf (Branntweinessig, Wasser, Senfsamen, Salz, Kurkuma, Paprika, Gewürze), Branntweinessig, Raucharoma, Melasse, Knoblauchgranulat, Salz, Chilipulver, getrocknete Zwiebeln, Zwiebelgranulat, Bhut-Jolokia Chilischoten (2,9%), Stabilisator: Xanthan, Säureregulator: Citronensäure, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, Gewürznelken.
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 472 kJ / 111 kcal
Fett 0,38 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 24 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,5 g
Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old Texas. Alle Saucen sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Was Old Texas ausmacht, sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken ... und die charakteristischen Rauchnoten.
Herkunft: USA