misü by Mike Süsser - Sushi Perlen - Gourmetperlen - 50g

misü – die Eigenmarke von Profikoch Mike Süsser.

„Meine Philosophie war schon immer - Ich lebe um in den Genuss zu kommen, alles zu erleben! Ich durfte viele Produkte und Gerichte kennenlernen, probieren – Bekanntes und Unbekanntes - Es ist mir eine Herzensangelegenheit, diese Geschmäcker auch weiterzugeben.“

In jedem misü steckt Mike Süsser. Von der Entwicklung, bis zur Fertigstellung. Besonders die Qualität, als auch die Herkunft der Produkte steht dabei von Anfang an im Fokus. Eine kulinarische Weltreise.

Sushi Perlen
Die misü Gourmetperlen sind ein optisches Highlight für deine Getränke und Speisen und setzen ein Lifestyle-Statement auf deinem Teller. Sie sorgen für eine Geschmacksexplosion! Die perlengroßen Kugeln haben eine hauchdünne Membran, die mit flüssigen, natürlichen Aromen auf Essig oder Ölbasis gefüllt ist. Die misü Gourmetperlen sind vielseitig einsetzbar und verfeinern kalte und warme Speisen sowie Desserts und Getränke wie Cocktails und Shots. Werde zum Sternekoch und zaubere Fine Dining ganz einfach! Als Dekoration oder in warmen Speisen sind die Gourmetperlen ein Highlight. Sie platzen im Mund, setzen Akzente und Konteraromen frei, ohne sich vor dem Verzehr mit dem Gericht zu vermischen. Die Perlen sind vegan, die elastische aber dennoch knackige Membran besteht aus Algenextrakt und ist mit exklusiven und hochwertigen Inhaltsstoffen gefüllt.

Zutaten:
Sushiessig, Essigspezialität ((Weinessig, Traubenmostkonzentrat) enthält Sulfite), Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Feuchthaltemittel: Calciumlactat; Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Verdickungsmittel: Pektin, Natriumalginat; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Nährwerte pro 100 g:
Energie 114 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 26,0 g
davon Zucker 18,0 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,15 g