Cape Herb & Spice - BBQ Sauce Sweet & Sticky - 375ml
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Die Cape Herb BBQ Sauce Sweet & Sticky ist eine herrlich reichhaltige und karamellisierte BBQ-Sauce, die perfekt für alle ist, die eine ausgewogene Mischung aus Süße und Würze schätzen. Ihre samtige Textur und der tiefbraune Farbton machen sie zur idealen Wahl für eine Vielzahl von Gerichten.
Anwendungsbeispiele:
- Rippchen: Glasieren Sie Ihre Rippchen im Ofen oder auf dem Grill mit dieser Sauce für ein unwiderstehlich süßes und "klebriges" sticky Finish.
- Grillgemüse: Verleihen Sie gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen eine köstliche Süße.
- Burger: Mischen Sie die Sweet & Sticky Sauce mit Mayonnaise für eine außergewöhnliche Burger-Sauce.
Zutaten:
Wasser, Zucker, Melasse, Branntweinessig, Salz, Sonnenblumenöl, modifizierte Stäke, 2-fach konzentriertes Tomatenmark (1,5%), getrocknete Pfirsiche (Pfirsich gehackt, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), getrocknete Aprikose (Aprikose gehackt, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Zitronensaft, Knoblauch, Gewürze, Säureregulator, Citronensäure, SENF, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Zwiebeln, Stabilisator: Xanthan, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Hefeextrakt, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie kJ/kcal 737 kJ / 173 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 3,1 g
Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap
Auf den ersten Blick mag es verwundern, dass ausgesuchte Kräuter, Gewürze und Würzmischungen ausgerechnet aus Südafrika kommen. Doch Kapstadt an der Spitze des Kontinents war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Der Handel führte die unterschiedlichsten Völker und Kulturen an das Kap. Diese brachten ihre kulinarischen Vorlieben mit und so entwickelte sich die Stadt zum Schmelztiegel unterschiedlicher Koch- und Gewürztraditionen.
Rubs, Currys & mehr: Deshalb finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder die speziellen Würzmischungen für Grillfreunde. Anders ausgedrückt: Die Produkte von Cape Herb & Spice sind genauso vielfältig wie die Kultur Kapstadts. Dafür steht das Motto „From the tip of Africa to the tip of the tongue”.
Überzeugung und Engagement: Als Ein-Mann-Start Up beginnt 1994 die Unternehmensgeschichte von Cape Herb & Spice. Vom ersten Tag an stehen zwei Dinge im Fokus der Neugründung: Das Bestreben den Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und gleichzeitig den größten sozialen Nutzen für die Mitarbeiter zu schaffen. Über 500 Mitarbeiter, zum großen Teil Frauen, arbeiten mittlerweile in Produktion und Verwaltung und sind oftmals die Ernährerinnen ihrer Familie.
Alle Produkte von Cape Herb & Spice sind frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Es werden keine Konservierungsmittel verwendet und sämtliche Gewürze und Mischungen sind als halaal und vergan eingestuft.
