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Du wirst das Olivenöl mit Trüffel lieben - schon der Name allein lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sein aromatischer, runder und intensiver Geschmack wird dich begeistern. Verwende es sparsam, um das volle Aroma des Trüffels zu genießen. Dieses hochwertige Öl eignet sich perfekt zur Verfeinerung von Pasta und Risotto, aber auch für Meeresfrüchtesalate, gegrillten Fisch oder geschmortes Lamm. Mit einem Schuss Trüffelöl wird jedes Gericht zu einem Gedicht und verleiht deinen Speisen eine ganz besondere Note. Gönn dir diesen kulinarischen Genuss!
Zutaten:
Natives Olivenöl extra 97%, natürliches Trüffel- Aroma 3%
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 3389 KJ/ 824 Kcal
Fett 91,6 g
gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 71,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Aufbewahrungshinweise:
Trocken und lichtgeschützt bei einer Temperatur von 15-20 Grad aufbewahren.
TENUTA SANT'ILARIO aus den Abruzzen.
Unsere veredelten Olivenöle werden durch das aufwändige Verfahren der Mazeration hergestellt. Dabei werden die Kräuter, das Obst oder Gemüse für 20-24 Tage in dem Olivenöl eingelegt und mazeriert. Nur die natürlichen Aromen und Farbstoffe gehen in das Olivenöl über. Es gibt keine natürlichere Veredelung. In der Tenuta werden ausschließlich Produkte verarbeitet, die auf eigenem Boden oder dem einer anderen Tenuta wachsen.