misü by Mike Süsser - Chicken - Grill & BBQ Gewürz - 130g
misü – die Eigenmarke von Profikoch Mike Süsser.
misü by Mike Süsser - Chicken - Mike's reichhaltige und eigenwillig-kreative Grill-&BBQ-Gewürzmischung für Hähnchen! Ein guter Grund, die besten Freunde zum Grill-Event einzuladen. Ist auch für Pfanne und Backofen ein Knaller. Anregend rauchig! Die raffinierte rauchige Note verdankt diese anregend pikante Gewürzmischung geräuchertem Jalapeno Chili, geräuchertem Paprika, Rauchsalz und hochwertigem Pimenton de la Vera. Dazu etwas Cumin, Zwiebel, Knoblauch und Oregano. Und zur Krönung Mike's geheime Zugaben: etwas Demerara-Rohrohrzucker, Banane und Ananas!
Mike's Geheimtipp:
Die einzigartige Komposition eignet sich hervorragend als Marinade oder auch als Rub.
Zutaten:
Gewürze (Ancho Chili, Zwiebel, Cumin, geräucherter Jalapeno Chili, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauch, Pfeffer, Pastinake, Oregano, SELLERIE, SENFKÖRNER), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Demerara Zucker, Fruchtpulver (Banane, Ananas), Curry.
Nährwerte pro 100g:
Energie 1.306 kJ / 310 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 60,4 g
davon Zucker 52,8 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 13,5 g
Ballaststoffe: 7,2 g
Rezeptideen:
Geschmorte Hendl-Paprika-Spieße mit Koriander-Karotten-Couscous
