Maldon - Black Peppercorn Grinder - 50g
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Sag Hallo zu Maldon Meersalz – ein echter Schatz in der Küche, geliebt von Spitzenköchen, Feinschmeckern und sogar der britischen Königsfamilie! Mit seinen einzigartigen, pyramidenförmigen Flocken, von Hand geerntet aus den klaren Gewässern von Essex, verleiht dieses Salz jedem Gericht einen Hauch von Magie. Ob herzhaftes Meisterwerk oder süße Verführung – mit Maldon wird jeder Bissen unvergesslich.
Highlights
- 100% Natürlich & Handgefertigt
- Einzigartige Pyramidenflocken
- Zarter Knusper & Reiner Geschmack
- Geliebt von Köchen & Royals
- Natürliche Reinheit
- Aus den klaren Gewässern von Essex geerntet und mit Sorgfalt von Hand gefertigt. Die pyramidenförmigen Flocken sind natürlich, frei von Zusätzen und bieten einen unvergleichlichen Geschmack.
Perfekte Begleiter
- Verleihe Ofengemüse den letzten Schliff.
- Ein Hauch auf Steaks oder gegrilltem Fisch sorgt für das perfekte Knuspererlebnis.
- Süße Versuchung? Streue es auf Brownies oder Karamellsoße – himmlisch!
Nachhaltig & Zeitlos
Mit traditionellen Methoden hergestellt, ist Maldon Meersalz mehr als nur Salz – es ist ein Erlebnis, das jede Mahlzeit veredelt.
Zutaten
schwarzer Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ/kcal 0 kJ / 0 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Meersalz
statt mehr Salz.
Aus der kleinen Stadt Maldon an der englischen Nordseeküste kommt ein ungewöhnliches, außerordentlich gutes und im Geschmack aromatisches und dank seinen Pyramidenform sehr ungewöhnliches Meersalz. Das Salz ist ein reines Naturprodukt und enthält zahlreiche Mineralien und Spurenelemente des Meeres. Seit über 100 Jahren wird es von der „Maldon Crystal Salt Company“, einem kleinen Familienbetrieb mit großer Tradition gewonnen.
Produziert wird das Salz aus reinem, gefilterten Meerwasser. In einem uralten Verfahren wird das Meerwasser so lange erhitzt, bis das Salz kristallisiert. Was erst einmal sehr einfach klingt ist in Wirklichkeit eine hohe Kunst und benötigt viele Jahre Erfahrung. Entscheidend beim Produktionsprozess sind die Wahl des "richtigen" Meerwassers, die richtige Temperatur, ein exaktes Timing und vor allem die traditionelle "Zeichnung" des Salzes von Hand in den Salzpfannen. Das Ergebnis sind knusprige, schneeweiße und reine Meersalzkristalle in Pyramidenform.
Das mildsalzige Maldon Salz ist eins der beliebtesten Salze der Starköche und wird sogar vom englischen Königshaus verwendet
Maldon - Salt Flakes Meersalzflocken – 250g 
