Heritedge Viet Crafts - Chep S - Messer
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Chep ist das vietnamesische Wort für Karpfen.
Der Karpfen ist ein Symbol für Ausdauer und Vielfältigkeit. Der Sage nach haben sich Karpfen nachdem sie gegen den Strom durch ein heiliges Drachentor geschwommen sind in Drachen verwandelt und die Erde fruchtbar gemacht. In Erinnerung an diese Erzählung setzen Vietnamesen jedes Jahr zum Fest des Küchengottes Karpfen in Flüssen und Seen aus.
Das Allzweckmesser für Deine Küche. Es eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden, Würfeln und zerkleinern. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, dieses Messer eignet sich für den Allround Einsatz in eurer Küche.
Jedes unserer Messer wird in Handarbeit von einer traditionellen Schmiedemanufaktur in Cao Bang im Norden Vietnams hergestellt. Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.
Details
Griff Eisenholz
Stahl Edelstahl
Gewicht 179 Gramm
Klingenhöhe 05 cm
Klingenlänge 19.8 cm
Klingenbreite 01mm
Grifflänge 13 cm
Gesamtlänge 32.8 cm
Perfekt für:
Allround-Einsatz in der Küche. Allzweckmesser für präzises Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Mit Heritedge wollen wir hochwertige, traditionell in Handarbeit hergestellte Messer einem breiten Publikum vorstellen und zum Erhalt einer Jahrhundertealten Schmiedetradition beitragen. Wir arbeiten direkt mit einer traditionellen Schmiedemanufaktur im nördlichen Bergland Vietnams zusammen. So können wir faire Löhne garantieren und eine gute Qualität unserer Messer gewährleisten.
