Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Kochmesser - Ergonomic
Das Erste Schmiede - Ergonomic Kochmesser ist unser neuestes Messer in der Erste Schmiede Familie. Es ist etwas kleiner als unsere bisher bekannten Messer und der Griff sowie die Klinge sind noch ergonomischer gestaltet. Trotz des niedrigeren Einführungspreis wird in Sachen Qualität und Verarbeitung keinerlei Kompromiss gemacht!
Hergestellt in traditioneller Schmiedekunst aus bestem rostarmen Messerstahl (High Carbon Stahl) werden diese Messer langjährige Begleiter in deiner Küche. Weder Gemüse noch Fleisch sind vor dieser scharfen Klinge sicher! Seine Breite ist für eine schnelle und praktische Schnittgutaufnahme entwickelt worden. Spart nicht nur Zeit sondern macht auch extrem viel Spaß. Hat man sich einmal an diese Messerform gewöhnt, ist ein Suchtfaktor am Schneidebrett garantiert.
Achtung: Scharf!
Es handelt sich um ein handgeschmiedetes Kochmesser aus High Carbon Stahl, trotzdem empfehlen wir auch hier: „Nach Gebrauch von Flüssigkeiten befreien und regelmäßig mit Messeröl behandeln.“ So bleibt die Freude am Schneiden sehr lange erhalten.
Maße:
Gesamtlänge: ~27,5 cm
Griff Länge: ~12 cm
Klinge Länge: ~15,5 cm
Klinge Breite: ~9,8 cm (An der breitesten Stelle)
Klinge Dicke: ~0,3 cm
Netto Gewicht: ~383 g
Die Maße können immer leicht abweichen, da die Messer von Hand gefertigt werden. Bitte erwarte keine maschinell gefertigten Messer, die immer identisch aussehen.
Material: High Carbon Stahl Härte: HRC 60 +/-1
Griff:
Voll integrierter Stahlschaft + Holzverkleidung* + Metallnieten
*Holz ist ein Naturprodukt, daher kann es zu Farbabweichungen gegenüber dem Produktfoto kommen. Farbunterschiede sind kein Qualitätsmangel. Sie entstehen durch verschiedene Holzfeuchte, Holzarten und Holzstrukturen.
Eigenschaften:
Sehr scharf!
Handgeschmiedete Messer aus härtestem Stahl, dass ist unsere Leidenschaft und was uns antreibt!
Schon in vierter Generation hält diese Faszination für die schärfsten und langlebigsten Messer dieser Welt an.
Wir sind zwei Brüder, die sich ihren Traum verwirklichten, indem sie ihr Hobby zum Beruf machten und nun handgeschmiedete und qualitativ hochwertige Messer und Zubehör vertreiben. Auf Grund der hohen Nachfrage für langlebige und nachhaltige Produkte, sehen wir uns für die Zukunft sehr gut aufgestellt.
Die Erste Schmiede vertreibt auch Messer von internationalen Partnern. Meist sind dies kleine Schmieden aus dem europäischen und asiatischen Raum (Japan etc.). Nur Produkte von denen wir selbst überzeugt sind und die unserem Qualitätsstandard entsprechen, liefern wir an unsere Kunden.
Wir hoffen, dass wir auch Dir einen Mehrwert bieten können und Du viel Spaß mit den Messern haben wirst.
