Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Allzweckmesser V2
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Das Erste Schmiede – Allzweckmesser V2 mit klassischer Klingenform für einen präzisen Wiegeschnitt, begeistert durch seine Schärfe und Robustheit.
Dieses Kochmesser eignet sich für alle Arten von Gemüse, Fleisch und Fisch. Bei der Entwicklung wurde besonders viel Wert auf ein angenehmes und austariertes Gewicht gelegt. Dadurch liegt der pflegeleichte Holzgriff beim Schneiden gut in der Hand.
Hergestellt in traditioneller Schmiedekunst aus echtem Carbonstahl, ist es die perfekte Ergänzung zu unseren Serbian Style Kochmessern.
Achtung: Scharf!
Unsere Messer werden scharf geliefert. Zum nachschärfen der Klinge empfehlen wir unsere Lieblingsschleifsteine.
Da es sich um ein handgeschmiedetes Messer aus nicht rostfreiem Carbonstahl handelt, sollte es nach Gebrauch von Flüssigkeiten befreit und regelmäßig mit Messeröl behandelt werden. So wirst Du ein Leben lang Spaß an Deinem Erste Schmiede Messer finden.
Abmessungen:
Gesamtlänge ~ 29,3cm
Klinge Länge ~18,6cm
Klinge Breite ~5,2cm (An der breitesten Stelle)
Klinge Dicke ~3mm
Netto Gewicht ~232g
Die Maße können immer leicht abweichen, da die Messer von Hand gefertigt werden. Bitte erwarte keine maschinell gefertigten Messer, die immer identisch aussehen.
Material: High Carbon Stahl
Härte: HRC 58 +/-1
Griff: Voll integrierter Stahlschaft + Holzverkleidung* + Metallnieten
*Holz ist ein Naturprodukt, daher kann es zu Farbabweichungen gegenüber dem Produktfoto kommen. Farbunterschiede sind kein Qualitätsmangel. Sie entstehen durch verschiedene Holzfeuchte, Holzarten und Holzstrukturen.
Eigenschaften: Wird sehr scharf geliefert
Handgeschmiedete Messer aus härtestem Stahl, dass ist unsere Leidenschaft und was uns antreibt!
Schon in vierter Generation hält diese Faszination für die schärfsten und langlebigsten Messer dieser Welt an.
Wir sind zwei Brüder, die sich ihren Traum verwirklichten, indem sie ihr Hobby zum Beruf machten und nun handgeschmiedete und qualitativ hochwertige Messer und Zubehör vertreiben. Auf Grund der hohen Nachfrage für langlebige und nachhaltige Produkte, sehen wir uns für die Zukunft sehr gut aufgestellt.
Die Erste Schmiede vertreibt auch Messer von internationalen Partnern. Meist sind dies kleine Schmieden aus dem europäischen und asiatischen Raum (Japan etc.). Nur Produkte von denen wir selbst überzeugt sind und die unserem Qualitätsstandard entsprechen, liefern wir an unsere Kunden.
Wir hoffen, dass wir auch Dir einen Mehrwert bieten können und Du viel Spaß mit den Messern haben wirst.
