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Zutaten:
SENF, Puderzucker, Salz, Pfeffer weiß, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Meerrettich, Chili, Bockshornklee, Koriander, Cumin.
Verwendung:
Das Altes Gewürzamt Salatgewürz ist vielseitig einsetzbar und kann auf verschiedene Arten kombiniert werden, um eine köstliche Vinaigrette für Salate zuzubereiten. Hier sind einige mögliche Variationen, die du ausprobieren könntest:
Klassische Vinaigrette: Mische das Salatgewürz mit Olivenöl, Rotweinessig und etwas Gemüsebrühe für eine einfache und leckere Vinaigrette.
Honig-Senf-Vinaigrette: Füge dem Salatgewürz etwas Honig und Senf hinzu, um eine süß-scharfe Vinaigrette zu kreieren.
Joghurt-Dressing: Vermische das Salatgewürz mit griechischem Joghurt, Zitronensaft und etwas Olivenöl für ein cremiges und erfrischendes Dressing.
Fruchtige Vinaigrette: Experimentiere mit verschiedenen Essigen wie Apfelessig oder Balsamico und füge frische Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten.
Kräuteröl-Dressing: Verwende das Salatgewürz mit einem hochwertigen Kräuteröl, um ein intensiv aromatisches Dressing zu zaubern.
Diese sind nur einige Vorschläge, aber die Möglichkeiten sind endlos. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deine eigene einzigartige Vinaigrette zu kreieren. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Rezeptideen:
Einfaches Joghurtdressing mit Salatgewürz Gartenkräuter
American Pastrami Sandwich mit Röstzwiebel-Senf und pikantem BBQ-Beef-Popcorn
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.