Altes Gewürzamt - Mole - Gewürzzubereitung - 90g
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Wenn du eine warme, aromatische, pikante und kreative Küche liebst, wirst du mit Mole viel Freude haben. Mole schmeckt köstlich zu Wild, Geflügel und dunklem Fleisch. Mole hat bereits viele Liebhaber gefunden, die zum Beispiel Rebhuhn, Hirsch oder Gänseleber damit verfeinern.
Zutaten:
Chili, Kakaopulver (100%), MANDELN, Korinthen, Dark brown soft sugar (Zucker), Tomatenflocken, ERDNÜSSE, SESAM, Pfeffer, Zimt, Knoblauch, Gewürznelken, Anis, Vanille.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Tipp von den Hollands:
Zauber dir eine köstliche Mole Sauce! Dazu einfach 1-1,5 Teelöffel Mole in 100 ml Soße mitkochen und bei Bedarf passieren.
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
