Papa Mame - Bundle Bundle Sechsy Soja all-in-one - 1200ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Das ultimative rundum Sorglos-Paket. Hol' dir das ALL-IN-ONE Bundle, wenn du keine Kompromisse beim Würzen eingehen möchtest. Jede Bottle bringt ihren eigenen Taste mit sich. Ein Kauf, alles drin! Ideal auch als Geschenk für Gourmets, Asia-Liebhaber, Foodies.
BLEND N°1 - Sexy Sojasauce (BESTSELLER)
BLEND N°2 - Glutenfreie Sojasauce
BLEND N°3 - Linsen Shoyu
BLEND N°4 - Kichererbsen Shoyu
BLEND N°5 - Urgetreide Shoyu
BLEND N°6 - Geräucherte Lauch Shoyu (SPECIAL EDITION)
Papa Mame braut seit 2021 handgemachte Sojasaucen nach traditionellem japanischem Handwerk mit besten Zutaten aus Bayern. Die Würzsaucen, auch mit Linse oder geräuchertem Lauch, sind echte Umami-Bomben und wurden von renommierten Magazinen wie dem Feinschmecker und der FAZ ausgezeichnet. Tobias Bätz, Executive Chef im Restaurant AURA (2 Michelin-Sterne), und Jörg Osswald, Foodscout und Head of Fermentation im Future Lab ANIMA, haben gemeinsam jahrelange Erfahrung in der Sterne-Gastronomie. Ihre Sojasauce wird zu 100% in Handarbeit hergestellt, ohne Zusatzstoffe oder Massenware. Von der Röstung bis zur Abfüllung in fränkischen Weinfässern wird alles persönlich in ihrer kleinen Manufaktur in Wirsberg gemacht. Die unpasteurisierten Sojasaucen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und volle Umami-Power, weit entfernt von herkömmlicher Sojasauce im Handel.
Durch die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe aus Bayern und die traditionelle Herstellungsmethode garantieren Papa Mame Sojasaucen höchste Qualität und einzigartigen Geschmack. Die Verwendung von fränkischen Weinfässern während der Reifung verleiht den Saucen eine besondere Note und unterstreicht ihre Einzigartigkeit. Das Team hinter Papa Mame legt großen Wert auf Authentizität und Nachhaltigkeit, was sich auch in der Herstellung ohne industrielle Bearbeitung widerspiegelt.
