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Dieses besondere Salz, kreiert von TV-Köchin Meta Hiltebrand, ist inspiriert von ihrer Liebe zur Roten Bete und verleiht deinen Gerichten eine erdige Note mit einer erfrischenden Säure. Mit Steinsalz, Rote Bete, Kakaonibs und Hibiskus bringt es nicht nur intensiven Geschmack, sondern auch eine leuchtende Farbe auf deinen Teller. Perfekt für Schmorgerichte, Rindfleisch, Salate und mehr. Ob zum Verfeinern oder als Finish – dieses von Meta kreierte Salz ist ein echter Hingucker und geschmacklicher Gamechanger!
Zutaten:
Steinsalzflocken, Kakaonibs*, Hibiskus*, Rote Bete*, Zitrone*. *(Bio) EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
Nährwerte pro 100 gr:
Energie: 81 Kcal
Fett: 3 gr
gesättigte Fettsäuren: 1.9 gr
Kohlenhydrate: 7 gr
Zucker: 4 gr
Eiweiß: 4 gr
Salz: 72 gr
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.