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Dieses Orangensalz, von TV-Köchin Meta Hiltebrand, bringt frischen Schwung in deine Küche. Mit einer einzigartigen Mischung aus Salz, Orange, Ingwer, Mango und Zitronengras verleiht es deinen Gerichten eine fruchtig-frische Note. Ob zu Fisch, Lamm, Blumenkohl oder Karotten – dieses Salz sorgt für Leichtigkeit und einen Hauch Exotik. Ideal zum Verfeinern von Soßen oder als Finish auf Gemüse, passt es perfekt zu einem farbenfrohem und überraschendem Kochstil.
Zutaten:
Fleur de Sel, Orange*, Mango*, Ingwer*, Zitronengras*. *(Bio) EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
Nährstoffe pro 100 gr:
Energie: 120 Kcal
Fett: 2 gr
gesättigte Fettsäuren: 0.6 gr
Kohlenhydrate: 22 gr
Zucker: 13 gr
Eiweiß: 2 gr
Salz: 55 gr
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.